句曲科普：400余亩覆盆子迎来采收期

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句曲科普：400余亩覆盆子迎来采收期

发布者：admin 发布时间：2025/6/18 阅读：64次

近日，茅山风景区的覆盆子种植基地一派繁忙景象。400余亩红玛瑙般的果实缀满枝头，40余名农户背着竹篓穿梭于田垄间，手指轻巧地摘下一颗颗饱满的果实。“今年果子结得密，一天能摘五六十斤，算下来能挣两百多块钱的工钱哩！”村民王桂兰擦了擦额头的汗，笑着将一篓覆盆子倒入筐中。

这种学名“掌叶覆盆子”的红色浆果，不仅酸甜可口，更富含维生素C、E及多种微量元素。它既是美味水果，又是珍贵药材，具有护肝补肾、美容抗衰等功效。早在《名医别录》中，陶弘景就记载道：“覆盆子味甘，平，无毒。主益气轻身，令发不白。”目前，基地主要以药用为主，在青果期采摘后烘干送往各大药厂，仅有少量成熟红果作为鲜果销售。

据基地负责人介绍，今年覆盆子长势喜人，亩产青果可达500余斤。按照当前市场价计算，每亩利润稳定在1万元左右。“相比传统农作物，覆盆子管理简单、病虫害少，真正实现了‘低投入高回报’。我们会留一部分果子半个月后采摘，红果的维生素含量比普通水果高出二十余倍。后期，也将考虑延伸产业链，酿果酒、制果酱等，通过深加工提升产业效益。”

从无人问津的山野浆果，到如今带动村民增收的“致富金果”，茅山风景区覆盆子产业发展生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念。随着产业链的不断完善，这颗小小的红果子，正在为当地群众酿造更加甜美幸福的生活。